“Frutta nelle scuole”, giornata a tema accompagnata da attività; pratiche e dimostrative

Il 12 aprile a Bologna presso l’Istituto Comprensivo n. 1, Scuola Primaria “Cesana”, si è svolta “Frutta nelle scuole” giornata a tema accompagnata
da attività pratiche e dimostrative.
Hanno portato il saluto Valtiero Mazzotti, Direttore Generale Agricoltura, Regione Emilia Romagna; Rappresentante Ufficio Scolastico Regionale; Rappresentante Mipaaf Ufficio SACO IV Giovanni Schiavone Dirigente Scolastico.
L’introduzione ai lavori è stata svolta da Renzo Piraccini, Direttore Generale Apofruit Italia e da Massimo Brusaporci, Direttore Alimos E’ seguito uno spettacolo teatrale della Compagnia teatrale Fondazione Aida – Verona “Il processo alle verdure” (tratto dal libro omonimo di Roberto Lucani) dedicato al target famigliare e scolastico, ha lo scopo di trasmettere ai bambini e ai ragazzi una corretta cultura dell’alimentazione, attraverso la diffusione ed il sostegno del concetto di genuinità del prodotto ortofrutticolo/agricolo, quindi l’ecosostenibilità e la tutela dell’ambiente, il tutto attraverso il linguaggio semplice e diretto del teatro.
Al termine dello spettacolo si è svolta una dimostrazione pratica di frutta. Un animatore ha coinvolto i bambini in un laboratorio di educazione alimentare ed ha dimostrato la preparazione di uno spiedino di frutta fresca di stagione La manifestazione è terminata con degustazione e buffet “Merenda a colori”.

Il programma comunitario “Frutta nelle scuole”

Il programma comunitario “Frutta nelle scuole” è finalizzato ad aumentare il consumo di frutta e verdura da parte dei bambini e ad attuare iniziative che supportino più corrette abitudini alimentari e una nutrizione maggiormente equilibrata, nella fase in cui si formano le loro abitudini alimentari.

Le misure di accompagnamento

Varie le attività e i materiali proposti alle scuole da Apofruit e realizzate da Alimos: Materiale informativo per insegnanti - kit didattico “merenda a colori”; Moduli formativi per insegnanti: corso di aggiornamento/formazione “frutta nelle scuole”; Incentivi e ricompense: gadget per i ragazzi e insegnanti; Sistema multimediale (totem nelle scuole); Giornate a tema accompagnate da attività pratiche e dimostrative.

Giornate a tema
Una serie di eventi di animazione teatrale incentrati sul percorso del cibo dal campo alla tavola per valorizzare la matrice culturale ed emozionale che caratterizza l’agricoltura. Una forma di comunicazione alternativa, piacevole, coinvolgente ed incisiva per raggiungere bambini e adulti ed avvicinarli in modo divertente alla cultura del cibo.

Il Teatro … per emozionare, per crescere e concorrere a formare una cultura di sani stili di vita. I ragazzi verranno poi coinvolti da un animatore nella preparazione di uno spiedino di frutta fresca di stagione e inviterà alla degustazione. Verrà allestito inoltre il Tavolo della Merenda che inviterà alla degustazione di frutta e verdura fresca di stagione, spiedini, bevande e aperitivi analcolici a base di frutta e verdura. Gli eventi si alterneranno sul territorio nazionale e troveranno cornice ideale nei locali scolastici, nei teatri locali o in altre location adatte alle manifestazioni.