15 Gennaio 2010, III
Vitivinicolo
19 gennaio
2010
Cari amici,
su sollecitazione di alcuni di voi, avevo inoltrato al Ministero un quesito relativo all’utilizzo degli scambiatori di cationi per la stabilizzazione tartarica del vino, nuova pratica ammessa dal Reg. 606/09.
L’Ispettorato Repressione Frodi, nelle more dell’emanazione del nuovo Decreto, ci ha inviato la risposta che vi allego, che ritengo possa essere considerata soddisfacente.
Cordialmente
Gabriella Ammassari
quesito ICQA per scambiatori cationi 16 dicembre
risposta ICQ quesito scambiatori cationi 14 gennaio
Categoria:
Vitivinicolo