CRISI LATTE: NECESSARIE NUOVE MISURE PER GESTIRE L'EMERGENZA

"La grave crisi del settore lattiero caseario che sta colpendo gli allevatori non ha per ora trovato risposte sufficienti: riteniamo pertanto indispensabile la ricerca di nuove misure per gestire l'emergenza". E’ quanto afferma Giovanni Luppi, Vicepresidente di Legacoop Agroalimentare, sottolineando come l'associazione cooperativa valuti con attenzione la posizione del ministro Zaia sulla necessità di intervenire in maniera strutturale sull'attuale configurazione dello scenario produttivo europeo, con la facilitazione all'uscita dei soggetti produttivi marginali. "Questo approccio, più volte richiesto dalla nostra organizzazione - osserva Luppi - non vale solo per il settore del latte ma anche, per esempio, per il settore bovino e suino: basti pensare alla presenza del 40% di strutture di macellazione in deroga agli standard sanitari. Confidiamo - conclude il Vicepresidente di Legacoop Agroalimentare - che accanto alle giuste esigenze di un'etichettatura più completa per favorire la trasparenza di mercato, tornino anche, finalmente, delle politiche di lungo respiro per un recupero di competitività delle filiere".