07 Aprile 2009

Cari amici,

Come sapete tra gli adempimenti previsti dalla nuova OCM vi è anche la possibilità , da parte degli Stati Membri, di escludere dei nomi di vitigno dalla utilizzazione per designare i vini varietali.

Ovviamente tale elenco andrà predisposto sulla base delle indicazioni delle Regioni. Queste ultime hanno pertanto richiesto al Ministero di fornire delle “linee guida” . Vi allego la nota predisposta in conseguenza dalla Direzione Competente che vi potrà essere utile se, come spero, le regioni si consulteranno con i produttori per presi porre tali elenchi.

Cordialità

Gabriella Ammassari

Vini varietali - Criteri elenchi varietà da escludere-4 aprile 2009